콩 국물(즙)을 이용하여 오줌 분해하기 - 요소분해.유레이스urease 와~~

소변 속에는 어떤 물질이 들어 있을까요? 2021학년도 EBS수능 특강 교재에 세로프게 게재된 우이뭉룰 통해서 우이소교은 봅시다.​

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​[콩 즙을 이용한 요소 분해 실험]​[실험 과정]① 콩 즙, 증류수, 2퍼.센트 요소 용액, 소변을 준비한다.② 6개의 홈이 있는 판에 다음과 같이 용액을 넣고 버무린 뒤 BTB용액을 떨어뜨리고 색을 관찰할 예정이다.

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[검토 결과]

이에 대한 설명으로 올바른 것만 <본다>에 있게 선택한 것은? <본다>ᄀ.(나)와 (마)에는 전체 유레이스가 들어 있다.ᄂ. (마)와 (바)에서 전체 암모니아가 발발했다. 코요소 용액에 콩즙을 넣으면 염기성으로 바。니다.

두즙을 이용한 요소 분해 실험은 이전에 자주 실시한 실험입니다. 수험생에게는 생소한 내용입니다. 그때그때 살펴보면 의견을 해보도록 하죠. 문제의 정답을 맞추는 것도 중요하지만 그 과정을 이해하는 것이 더 관심이 있고 의미가 있습니다.

1. 요소의 생성과 분해 과정을 생각하고 봅시다. 요소는 간에서 물질대사 결과 생성된 암모니아가 오르니틴 회로를 거쳐 요소로 합성됩니다. 유독성이 있는 노폐물로 배설제에서 소변으로 배출됩니다. 위의 검토는 이렇게 생성된 요소를 분해하는 검토 과정이다.요소(UREA)의 분자식은 CO(NH2)2이다. 요소는 물과 만자신 암모니아와 이산화탄소로 가수분해됩니다. 이 과정에서 유레이스(Urease)가 촉매작용을 할 것이다.

2. 효소 유레이스 urease의 특징을 위 교은하픈다.촉매에는 무기촉매와 생체촉매 효소가 있습니다. 유레이스는 무기 촉매와는 달리 최대 활성을 나타내는 pH나 온도, 기질의 농도와 영향이 있습니다. 위 점검에서 "에쵸움한 재료 외 모드 조건은 동 1 한다"이라는 변 인 통제가 있어야 합니다. 어쨌든 조건은 동 1 한 것으로 합니다. 유레이즈는 요소를 가수 분해하여 암모니아와 이산화탄소로 전환하게 되는 것입니다. ​ 3.BTB(Bromothymol blue)의 pH에 따른 색상의 변천.BTB는 지시약으로 자주 사용되는 용액으로 pH에 의해 색의 변천으로 물질의 변천을 확인할 수 있습니다. 산성부터 노란색, 중성부터 녹색, 염기성부터 파란색을 띠게 됩니다. 물론 수험생들은 모두 기억하고 있을거야.

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4. 반응 물과 생성물의 BTB색을 통해서 산도 아는 것은. 증류수 - 녹색의 ⇒중성 나쁘지 않다. 요소용액 - 연두색 약산성이다. 소변 - 연두색 야상송라. 증류수+콩즙 - 노란색⇒산성"콩즙이 산성マ마. 요소용액 + 콩즙 - 청색비염기성 "콩즙이 약산성인 요소를 염기성 물질로 전환시켰다. 요소 분해 과정에서 보면 암모니아가 생성되었습니다.바, 요액+두즙-청색-염기성 소변 중에는 일반적으로 요소가 가장 많이 들어 있으며 암모니아, 요산도 일부 들어 있다. 콩즙의 성질이 요소를 분해하여 암모니아를 생성하므로 암모니아 농도가 증가하여 염기성이 됩니다.

5. 콩 즙을 만들면서 센 공에 국물을 낼 때와 삶은 콩을 국물을 만들 때 달라지는 것은?생 콩물과 삶은 콩물의 차이는 온도이다. 콩 속에는 유레이스urease 효소가 포함되어 있기 때문에 콩을 삶으면 효소의 활성을 잃어 버리기 때문에 효소의 기능을 할 수 없습니다. 따라서 요소가 가수 분해되지 않고 암모니아와 이산화탄소가 발발할 수 없습니다.

※암모니아는 염기성 물질임을 사전에 알지 못해도 BTB의 색상(파란색)에서 암모니 값이 염기성입니다.

자,그러면요즘글재주를살펴보는것을생각해볼까요?

이에 대한 설명으로 올바른 것만 <본다>에 있게 선택한 것은? <본다>ᄀ.(나)와 (마)에는 전체 유레이스가 들어 있다. 유레이스는 콩즙에만 들어있습니다...(나) 요소용액에는 없고, (나) 요소용액+콩즙에 있습니다. <잘못된 표시>ᄂ. (마)와 (바)에서 전체 암모니아가 생성되었다. 호와 (바)에는 전체 콩즙이 들어있으며, 콩즙에는 유레이스가 있어 요소를 가수분해하여 암모니아를 생성하여 염기성의 푸른색을 띠고 있습니다. <옳은 시각>ᄃ. 요소 용액에 콩즙을 넣으면 염기성으로 바뀐다.완두즙은 요소를 분해하여 암모니아를 생성하기 때문에 염기성이 됩니다. <옳은 시각> 정답. ᄂ,ᄃ을 선택하면 됩니다. 콩즙을 활용한 요소분해조사는 생명현상의 특성중의 물질대사에 포함되는 예기입니다. 2021학년도 수능 연계 교재 EBS수능 특강 생명 과학 I의 3강이 예정입니다.

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